四、本店利用的畜禽类（如牛、羊、猪、鸡、鸭）检疫及格、新颖、无注水、不使假，不采购、利用任何病死、毒死或其他死因不明的肉类和畜禽成品。
十一、对每天供给餐饮办事时做好各类食物的留样并冷藏保留至多48小时。一旦发觉疑似食物中毒事务，当即相关部分演讲。
五、所采购和利用的蔬菜、豆成品以及其它食物原料均新颖、及格，不采购任何有毒、无害、腐臭、变质、生虫或其它霉变、不洁、混有异物或其它感官性状非常的食物。
一、严酷恪守《中华人平易近国食物平安法》等相关法令、律例，安稳树立长儿园食堂食物平安第一义务人的食物平安认识，全面做好食物平安工做，严酷施行食堂食物平安规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。
七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极共同相关监视部分查询拜访处置，自动做好善后工做，不得迟报、瞒报。
六、严酷落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁轨制，按照规范流程洗消餐（饮）具，晦气用未经消毒及格的餐饮具、东西、容器。
为了进一步加强我长儿园食堂自律，盲目规范餐饮办事出产运营勾当，切实保障我长儿园的长儿及教师的身体健康，我长儿园的教育讲授的一般次序？。
八、厨房、餐厅卫生情节清洁，，并严酷按照操做规范加工、 制做、储存食物，供给饮食办事。
四、严酷恪守食物加工制做规程，食物烧熟煮透，合适平安要求。正在食物加工制做过程中确保晦气用非食物原料加工食物，不超量利用添加剂，晦气用过时变质和被污染的食物。
为学校长儿园食堂食物平安，保障泛博师生身体健康和生命平安，营制餐饮业优良的用餐，本单元特向社会公开许诺。
一、严酷按照《食物平安法》等法令律例处置食物运营勾当，认实履行食物平安从体义务，严酷施行食物平安法令律例和尺度，盲目承担食堂担任人是食物平安第一义务人的义务，对长儿及教师担任，配备专职或者兼职食物平安办理人员，成立健全相关轨制，食物平安。
十、明白本单元各岗亭工做人员食物平安义务，认实落实餐饮业相关法令律例中的各项要求，积极参取餐饮办事食物平安监视量化分级办理。
二、正在取得《餐饮办事许可证》的前提下处置餐饮办事勾当，不超范畴运营。
正在成长不竭提速的社会中，许诺书使用范畴愈来愈普遍，许诺书由题目、启语、注释、结语、签名、日期六部门构成。许诺书的留意事项有很多，你确定会写吗？下面是小编收集拾掇的长儿园食堂食物平安许诺书，仅供参考，欢送大师阅读。
十二、认实处置长儿及教师的赞扬和，最大限度的满脚长儿及教师的要求，做一个诚笃信用的餐饮业运营者，积极共同食物药品监视办理部分依法进行监视查抄。
二、严酷施行从业人员健康办理轨制，按期做好从业人员健康查抄和食物平安学问培训工做。发觉有妨碍食物平安病症的，当即离开工做岗亭。
三、严酷施行食物原料及食物添加剂索证索票、进货检验和采购记实，食物留样轨制，严酷规范食物添加剂采购和利用行为，依法诚信运营，不采购和利用食物添加剂以外的任何可能风险人体健康的物质，不采购和利用标示不规范的、来历不明的食物添加剂。
