中国质量旧事网讯 近日，省涿鹿县市场监视办理局环绕“泉源可溯、过程可控、风险可防”要求。
此次专项查抄无效排查了办事区食物平安现患，加强了运营从体义务认识，规范了日常运营行为。下一步，办事区也将持续优化办理、提拔办事，配合守护往来司乘“舌尖上的平安”。（来历：省市市场监管局）。
此次查抄笼盖食物运营全流程环节环节，法律人员核验办事区超市食物运营许可证，查抄从业人员健康证明；沉点查看预包拆食物、保健食物的出产日期、保质期及标签标识，查处“三无”、过时及标签不规范产物；查抄冷藏冷冻设备运转取温度记实。对发觉问题，法律人员现场指点整改，督促运营者落实从体义务、健全自查机制。
